近日，執(zhí)法隊員收到舉報線索，稱青口附近有人正在收運廢棄油脂。執(zhí)法隊員立即趕往現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)一輛小型轎車內裝有4個塑料桶，共計約150斤廢棄油脂。當事人無法提供餐廚垃圾收運、處置的相關許可。經(jīng)調查，該批餐廚垃圾來源于某飯店，系飯店擅自交由該人員處置。
次日，執(zhí)法隊員在曲江風荷一飯店門前日常巡查時，發(fā)現(xiàn)一輛廂式貨車內放置多個塑料桶，部分桶內裝有油脂和油渣，共計約40斤。現(xiàn)場當事人同樣未能提供合法收運許可。
根據(jù)《浙江省餐廚垃圾管理辦法》規(guī)定，從事餐廚垃圾收運、處置活動必須具備相應資質，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當將垃圾交由簽約的收運企業(yè)統(tǒng)一處理。上述兩起案件中，收運人員均未取得合法許可，涉事飯店也未按規(guī)定委托有資質單位進行收運，雙方行為均涉嫌違法。因此，執(zhí)法隊員依法對收運人員與飯店同時立案查處。

“飯店隔油池堵塞，我就聯(lián)系了開過飯店的朋友，想請他幫忙找人清掏，也沒多想，沒意識到這是違法的�！� 面對當事人的疑惑，執(zhí)法隊員在查處的同時開展普法教育，明確告知廢棄食用油脂屬于餐廚垃圾，擅自交由無資質單位或個人處理不僅違法，還可能破壞環(huán)境衛(wèi)生，甚至導致廢棄油脂非法回流餐桌，嚴重威脅公眾飲食安全與身體健康。

后續(xù)，江東大隊將繼續(xù)加大巡查與監(jiān)管力度，深化餐廚垃圾收運、處置全鏈條管控，嚴厲打擊相關違法行為，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

來源 | 義烏市融媒體中心

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